أرشيف الوسم : أسماك

الهامور المشوي مع البطاطس Grilled grouper with potatoes

العدد : 4 أشخاص المقادير: 1 حبة سمك هامور أو أي نوع 1 ملعقة كبيرة برش ليمون 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة كبيرة كزبرة 1/4 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

سمك مع أرز السمك

  العدد : 4-5 أشخاص المقادير: تتبيلة السمك 1 كيلو سمك فيليه 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم …

أكمل القراءة »