مطبخ الأسره

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن منال العالم المحشي

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن منال العالم

طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن منال العالم المحشي، والديك الرومي من الأطباق الشهية التي تقدم في الأفراح والمناسبات السعيدة باعتبارها من أفخر أنواع اللحوم البيضاء، كما أنها تتميز بمذاقها اللذيذ،  وهي من اللحوم  المفيدة  جدا لجسم الإنسان بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من البروتينات والفيتامينات الهامة، وتختلف طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

شوربة كفتة الجريش

طريقة عمل وصفة شوربة كفتة الجريش من الشيف منال العالم

العدد  6-4 أشخاص مقادير شوربة كفتة الجريش من الشيف منال العالم: خليط الكفتة 1/2 كوب جريش 100 جرام لحم مفروم 1 حبة متوسطة بصل، ارباع 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة هيل …

أكمل القراءة »

صيادية السمك بالأعشاب

صيادية السمك بالأعشاب

العدد: 4-3 أشخاص المقادير لوصفة صيادية السمك بالأعشاب: 3 كوب أرز بسمتي الوليمة 1 كيلو سمك فيليه ( هامور ) 2 ملعقة كبيرة بهارات السمك 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة كمون 4/1 كوب دقيق 1 كوب زيت ذرة 2 حبة كبيرة بصل مقطع …

أكمل القراءة »

مجبوس الدجاج

مجبوس الدجاج

طريقة عمل  مجبوس الدجاج  :مجبوس الدجاج نقدم لكم أحبتي طريقة عمل مجبوس الدجاج نرجو أن تنال إعجابكم ولأي إستفسارات نرجو التعليق على الوصفة في الأسفل   مقادير مجبوس الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1/2 ملعقة صغيرة زعفران 1/4 كوب ماء ورد 1 دجاجة كبيرة صحيحة 1 حبة كبيرة بصل، ارباع 3 …

أكمل القراءة »

دجاج مشوي بالمسترد

دجاج مشوي

طريقة عمل  دجاج مشوي  :دجاج مشوي بالمسترد نقدم لكم أحبتي طريقة عمل  دجاج مشوي بالمسترد  نرجو أن تنال إعجابكم ولأي إستفسارات نرجو التعليق على الوصفة في الأسفل مقادير دجاج مشوي بالمسترد 4 قطع فيليه دجاج 3 ملعقة كبيرة صلصة الخردل( مستردة) 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة ملح !/4 ملعقة …

أكمل القراءة »

فيلية الدجاج مع صلصة الليمون

فيلية الدجاج

طريقة عمل  فيلية الدجاج  :فيلية الدجاج مع صلصة الليمون نقدم لكم أحبتي طريقة عمل  فيلية الدجاج مع صلصة الليمون نرجو أن تنال إعجابكم ولأي إستفسارات نرجو التعليق على الوصفة في الأسفل   مقادير فيلية الدجاج مع صلصة الليمون 6 قطع صدر دجاج مخلي (فيلية) العجينة 1 حبة كبيرة بيض 1 كوب …

أكمل القراءة »

افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي

افخاذ الدجاج

طريقة عمل  افخاذ الدجاج  : افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي نقدم لكم أحبتي طريقة عمل  افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي نرجو أن تنال إعجابكم ولأي إستفسارات نرجو التعليق على الوصفة في الأسفل مقادير افخاذ الدجاج مع ارز مكسيكي 2 كوب أرز(بسمتي او قصير) 6 افخاذ دجاج (الجزء السفلي) 1 ملعقة كبيرة اوريجانو 2 ملعقة صغيرة ملح …

أكمل القراءة »

أجنحة الدجاج المحشية

العدد :4 أشخاص المقادير 10          قطعة كبيرة         جناح دجاج التتبيلة 1/4        ملعقة صغيرة       فلفل اسود 1/2        ملعقة صغيرة       ملح 1/2        ملعقة صغيرة       كمون 1/2        ملعقة صغيرة       كركم 1/2        ملعقة صغيرة       بابريكا 1/2        ملعقة صغيرة       شطة مجروشة 1/2        ملعقة صغيرة       هيل ناعم 1/2        ملعقة كبيرة         زيت زيتون 1/2        ملعقة كبيرة         عصير …

أكمل القراءة »

أوزي بالكبة

العدد : 8 أشخاص المقادير الكبة 500 جرام برغل خشن 250 جرام لحم هبرة، قطع 1 حبة صغيرة بصل، مقطع 3 شريحة رقيقة قشر ليمون 5 أوراق نعنع طازج 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة بهار كبة الحشو 1 كوب أرز قصير الحبة 200 …

أكمل القراءة »
error: