كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ بطريقة سهلة

كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ ، وهي من الأكلات الشهية واللذيذة،  كما انه طبق مفيد لاحتوائه على أهم العناصر الغذائية التي لا يستغني عنها الجسم مثل البروتينات والنشويات والكربوهيدرات، وهذه الأكلة يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة على عكس غيرها من الأكلات الأخرى التي يعزف البعض عن تناولها،  وعادة تلجأ ربة المنزل إلى إعداد هذه الأكلة لأنها لا تحتاج إلى وقت طويل من أجل إعدادها كما أن مكوناتها دائما متوفرة في المنزل، ويقدم الأرز بالشعرية والسلطات مع هذه الأكلة الشهية.

كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ

كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ
كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ

مقادير صينية بطاطس بالفراخ

  • 10 دبابيس من الدجاج.
  • 3 حبات من البصل مقطع شرائح متوسطة الحجم.
  • 4 ثمرات من البطاطس مقطعة إلى شرائح.
  • 3 ثمرات من الطماطم مقطعة شرائح.
  • 3 حبات من الجزر المقطع شرائح دائرية صغيرة.
  • كوب من الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر المقطع شرائح صغيرة.
  • عشرة  فصوص ثوم مقطعة.
  • 1كوب من الماء أو المرقة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة من بهارات الدجاج.
  • ربع ملعقة من القرفة
  • ربع ملعقة من الكركم.
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي.
كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ
كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ

كيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ

تتمثل أهم الخطوات المتبعة لكيفية عمل صينية بطاطس بالفراخ في الآتي:

  • قومي بغسل الخضروات المستخدمة جيدا وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.
  • أحضري دبابيس الدجاج وأضيفي إليهم الملح والتوابل وتقلب الدبابيس مع البهارات جيدا، ونضعهم جانبا لمدة ساعة على الأقل حتى نحصل على مذاق شهي.
  • اختاري إناء واسع لإضافة جميع الخضروات السابقة ذكرها مع إضافة الكمية المذكورة في الأعلى، ويضاف إليها الملح والفلفل الأسمر والبهارات والزيت ونقوم بتقليب الخضروات بالبهارات جيدا.
  • قومى بإضافة دبابيس الدجاج إلى الخضروات المتبلة مع تقليبهم جيدا مع بعضهم البعض.
  • أحضري إناء كبير الحجم لوضع جميع المكونات السابقة وهي الدجاج والخضروات، ومن ثم تضاف إلى الصينية الماء أو مرقة الدجاج.
  • تغطي صينية الدجاج والخضروات بورق من الألومنيوم مع عمل عدة شقوق في ورق الألمنيوم.
  • ادخلي الصينية إلى فرن ساخن، وتترك الصينية في الفرن لمدة ساعة كاملة حتى تنضج الخضروات والدجاج.
  • وأخيرا، تقدم صينية البطاطس بدبابيس الفراخ ساخنة، ويقدم معها شرائح الخبز أو الرز الأبيض أو الأرز بالشعرية.

يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفاتنا اللذيذة :

صينية دجاج وبطاطس بالفرن منال العالم بأروع خلطة

طريقة عمل وصفة مقلوبة الربيان منال يالفيديو

مقلوبة القرنبيط و الجزر بطريقة سهلة وصحيحة

يخني الباذنجان والحمص المقادير الدقيقة والطريقة

دجاج مشوي مع الأعشاب بطريقة متميزة وبالفيديو

كفتة الدجاج بالكاري الحار و طريقة عمل كاري الدجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *