سلطة الشيف (طريقة عمل دايت)

سلطة الشيف (الدايت)

سلطة الشيف هذه الوصفة صنعت خصيصًا لأصحاب الأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن، لأنها رغم أنها غنية بالعديد من الفيتامينات إلا أنها وجبة متكاملة ومشبعة ذات سعرات حرارية قليلة ولكن كما ننصح دائمًا أن اتباع الخطوات كما هو موجود ستحصلين على نفس المذاق، ومن الممكن إضافة لمسات لكي خاصة ولكن بعد أن تكونين أنقنتي الوصفة جيدًا. وفي النهاية الأكلات والأطعمة هي في النهاية خاصة بالشخص نفسه وهي من صنع الانسان وليست كتاب منزل.

مكونات سلطة الشيف (الدايت)

1- (1) ثمرة الخس الروماني (كبيرة الحجم)

2- (1/4) ثمرة من الكرنب ( متوسطة الحجم)

3- (1) ثمرة طماطم (كبيرة الحجم)

4- (2) ثمرة خيار. (كبيرة الحجم)

5- (3) ثمرة جزر(كبيرة الحجم).

6- (10) ثمرات مشروم (صغيرة الحجم).

7- (250) جم جبن شيدر مبشور.

8- (5) شرائح من الجبن الرومي (التركي) المدخن.

9- (5) شرائح لانشون المدخن.

وهذه مكونات السلطة أما مكونات صوص للسلطة الخضراء دايت فهي كالآتي

1- (1) ملعقة من زيت الزيتون.

2- (1) ملعقة صغيرة من كل من الآتي: (الملح، الأوريجانو، الثوم البودرة، السكر).

3- (1/4) ملعقة من الفلفل الأسود.

4- (1/2) ملعقة من الشطة.

5- (1) ملعقة من خل السميك.

6- (1) ملعقة من عصير الليمون.

5- (1) ملعقة من الخل الأبيض.

طريقة إعداد سلطة الشيف

1- يتم تقطيع الكرنب والخس إلى جوليان رفيعة جدًا.

2- يتم إخلاء البذور والماء الموجود في ثمر الطماطم وتقطيعها إلى جوليان رفيعة.

3- يتم نزع قلب الخيار وتقطيعه أيضًا إلى جوليان رفيع.

4- يتم بشر الجزر أو تقطيعه إلى جوليان رفيع حسب الرغبة.

5- تقطيع المشروم إلى جوليان رفيع.

6- ترص المكونات في طبق التقديم طبقات كالآتي:

خس ثم كرنب ثم طماطم ثم خيار ثم جزر ثم مشروم وتوزع عليها شرائح الجبن التركي واللانشون بعد تقطيعها جوليان.

7- يوضع في برطمان الزيت ثم الخل الأبيض والباسميك وعصير الليمون والملح والفلفل ثم غلقه ورجه حتى تمام التجانس ثم صبه في إناء التقديم المخصص له، ويقدم بجانب السلطة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

error: